높은 요산 수치는 통풍성 관절염이나 신장 결석과 같은 중대한 합병증을 초래할 수 있는 고요산혈증으로 이어질 수 있습니다. 요산 수치를 효과적으로 관리하기 위해 어떠한 음식을 섭취하고, 생활 습관을 어떻게 개선하며, 예방책을 어떻게 적용해야 하는지 알아보겠습니다.
1.요산
우리 몸에서 소비된 단백질이 분해되면 퓨린이라는 독성 물질이 생성되며, 간에서 해독 및 분해 과정을 거쳐 생성되는 폐기물이 요산입니다.
요산은 상대적으로 독성이 낮아 소변을 통해 체외로 배출되지만, 신장 기능이 저하되거나 퓨린이 포함된 식품을 과다하게 섭취할 경우 요산의 체외 배출이 원활하지 않고, 과다하게 쌓일 수 있습니다.
2.요산수치 정상범위
성인의 경우 혈중 요산의 정상 수치는 남성이 7㎎/dL 이하, 여성은 6㎎/dL 이하로 유지되어야 합니다. 또한 하루 동안 소변으로 배출되는 요산의 정상 범위는 250-750mg입니다.
나이에 따라 요산 수치는 유아기에는 낮게 시작해 점차 증가하며 성인이 되면 비교적 일정한 수치를 유지합니다.
성별에 따른 차이도 명확하며, 일반적으로 남성의 요산 수치는 여성보다 약 0.5-1.5mg/dL 높게 나타납니다.
식사, 운동, 측정 시의 자세와 같은 여러 요인에 의해 0.5-1.5mg/dL의 변동이 발생할 수 있습니다. 각종 요인에 따라 혈액 검사의 정상 범위가 달라질 수 있기 때문에, 검사를 시행하는 기관의 참고치를 활용하고 전문의와 상담하는 것이 가장 정확한 방법입니다.
3. 요산 수치가 높으면 고요산혈증
체내에서 퓨린이 분해될 때 생성되는 요산은 보통 신장을 통해 소변으로 배출됩니다. 하지만 요산이 과도하게 생산되거나 신장의 기능이 저하될 경우, 혈액 속에 요산이 축적되어 고요산혈증이 발생할 수 있습니다. 퓨린은 식품을 통해 섭취되기도 하고 체내에서 자체적으로도 생성됩니다. 이렇게 혈중에 요산이 과도하게 누적되는 현상을 고요산혈증이라 합니다.
1)고요산혈증이란
요산 수치가 7mg/dl을 초과할 경우, 이를 고요산혈증이라 합니다. 이 상태는 혈액 내에 요산이 7.0mg/dl 이상으로 증가한 상태로, 요산이 과도하게 축적됩니다.
정상 범위 내에서는 요산이 해로운 영향을 끼치지 않지만, 과도한 요산은 결정 형태로 변하여 관절이나 신장에 침착되어 통풍성 관절염이나 신장 결석과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 특히 남성에서 고요산혈증의 발생률이 더 높으며, 중년기 이후로는 그 발생률이 증가합니다.
고요산혈증의 주된 원인으로는 퓨린 함량이 높은 음식의 섭취와 신장 기능 저하가 있습니다. 퓨린이 풍부한 음식으로는 육류, 내장류, 고등어, 정어리, 새우, 게, 조개, 콩류 등이 있으며, 이들을 다량 섭취하면 요산이 많이 생성되어 혈중에 축적될 수 있습니다.
또한, 당뇨병, 고혈압, 신장 질환, 비만, 노화 등으로 인해 신장 기능이 저하되면 요산이 제대로 배출되지 않고 혈액 속에 머무를 수 있습니다.
2)통풍
지속적인 고요산 혈증으로 인해 요산 결정이 관절에 침착되면 관절에 염증을 유발하는 통풍이 발생하거나 피부나 신장에도 침착되어 신장 결석 같은 질병을 일으킬 수 있습니다.
고요산 혈증은 일반적으로 증상이 없어 '무증상 고요산 혈증'이라고도 불리는데, 이 상태가 수년간 지속되면 혈중 요산 수치가 점진적으로 상승하여 약 10mg/dl에 이르면 증상이 나타납니다.
무증상 고요산 혈증으로 진단받은 경우, 정기적인 요산 수치 측정이 중요하며, 요산 수치가 8.0 ∼ 8.5 mg/dl 이상으로 유지되면 조절이 필요합니다. 요산 수치가 높아질 때 요산 결정이 관절로 이동하여 염증과 부기, 통증을 유발하는 통풍이 발생합니다.
그러나 모든 고요산 혈증 환자가 통풍을 겪는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 요산 수치와 통풍을 동일시하지만, 요산 수치가 높다고 해서 반드시 통풍이 발생하는 것은 아니며, 많은 경우 무증상으로 남아 있습니다.
통풍은 과도한 요산이 결정화되어 관절이나 그 주변에 염증을 일으키는 질환으로, 고요산 혈증 환자에서 통풍이 자주 관찰되지만, 고요산 혈증이 있는 사람에서 통풍이 발병할 확률은 5% 미만입니다.
결론적으로, 요산 수치가 높아도 통풍으로 발전할 확률은 매우 낮으며, 적절한 관리와 예방 조치가 필요합니다.
3)요산결석과 요산 신병증
고요산 혈증은 통풍 외에도 신장결석(요산 결석) 및 신장질환(요산 신병증)을 유발할 수 있으며, 이는 고요산 혈증 환자에서 신장 결석의 과거력과 증상을 확인하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다. 또한, 고요산 혈증은 최근에 대사증후군(고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만)과의 밀접한 연관성이 드러나고 있으며, 이러한 상태는 심혈관 질환의 주요 위험 요소로 지목되고 있습니다.
이에 따라, 요산 수치가 높다면 통풍뿐 아니라 대사증후군, 신장 질환, 심혈관 질환의 발병 위험을 높일 수 있으므로, 이러한 질환들을 예방하기 위해 요산 수치의 관리가 필수적입니다.
4.요산수치가 높아지는 이유
체내 요산의 약 3분의 1은 퓨린이 풍부한 식품 및 음료의 섭취로 인해 발생합니다. 나머지 3분의 2는 우리 몸이 자연스럽게 생성하는 것이기 때문에, 요산 수치가 높아지는 원인을 정확히 이해하고 있어야 합니다.
요산수치가 높아지는 이유 1)이뇨제
고혈압을 조절하는 데 도움이 되는 이뇨제는 소변의 양을 증가시켜 신장이 더 많은 물을 배출하게 합니다. 이 과정에서 신장의 부담이 증가하여 요산을 효과적으로 배출하지 못하게 되고, 결과적으로 요산 수치가 상승하게 됩니다.
요산수치가 높아지는 이유 2)퓨린이 많은 식사
육류의 섭취만이 유일한 원인은 아니지만, 퓨린이 많은 식단은 요산 수치를 증가시키는 중요한 요인입니다. 특히 육류, 내장, 생선, 소시지, 햄버거와 같이 퓨린이 풍부한 식품을 섭취하면 요산 수치가 상승합니다. 또한, 나트륨이 많이 함유된 식품도 요산 수치 증가에 기여할 수 있습니다.
요산수치가 높아지는 이유 3)알콜
알코올 섭취는 체내에 알코올을 축적시켜 요산 수치를 높이고, 간에서 요산의 대사 과정에 장애를 일으킬 수 있습니다.
요산수치가 높아지는 이유 4)정제된 설탕
과자, 정제된 설탕이 포함된 빵, 설탕이 첨가된 음료, 가공된 과일 주스, 초콜릿 등 설탕이 많이 들어간 식품을 과도하게 섭취하면 요산 수치가 높아질 수 있습니다. 또한, 과당이 풍부한 식품도 마찬가지입니다. 가장 좋은 방법은 이러한 식품을 피하고, 과일과 채소 중심의 식단을 섭취하는 것입니다.
요산수치가 높아지는 이유 5)비만
비만은 요산의 체내 축적을 증가시키고, 관절에 요산 결정체가 형성되는 통풍 발생 위험을 높입니다. 비만 상태는 체내의 요산 생성을 촉진하고 요산의 배출을 느리게 하여 요산 수치를 높입니다.
5.요산수치 낮추는법
요산 수치를 낮추는 데는 지속적인 관리가 필요합니다. 식사뿐만 아니라 생활습관 전반에 걸쳐 세심한 주의가 요구됩니다. 다음의 제안을 실천하시면 요산 수치를 정상 범위 내로 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
요산수치 낮추는법 1) 요구르트같은 유제품 섭취
유제품, 특히 요구르트에 함유된 카제인 성분이 요산의 체외 배출을 돕습니다. 저지방 우유 한 컵을 매일 섭취하는 것만으로도 통풍 발병 위험을 감소시키는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 따라서, 요구르트와 우유와 같은 유제품을 일상적으로 섭취하는 것이 바람직합니다.
요산수치 낮추는법 2) 요산 배출 채소와 과일 섭취
요산 배출에 도움을 주는 채소류를 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 채소는 알칼리성 성분을 포함하고 있어 소변을 알칼리화시켜 요산 배출을 촉진합니다. 시금치, 무, 배추, 고구마, 당근, 토란, 감자, 순무, 아스파라거스, 콩, 가지 등을 꾸준히 섭취하는 것이 요산 수치 관리에 유리합니다.
또한, 육류나 인스턴트 식품을 자주 섭취하는 분들은 통풍 예방 차원에서도 채소를 지속적으로 섭취하시는 것이 좋습니다. 과일 역시 요산 배출에 유익한데, 바나나, 딸기, 자몽, 참외, 사과, 감귤, 블루베리 등은 소변을 알칼리성으로 만들고, 비타민 C가 풍부하여 요산 수치를 낮추는 데 기여합니다.
그러나 과일의 당분이 과도할 경우 요산 수치에 부정적 영향을 미칠 수 있으므로 적절한 섭취가 중요합니다.
요산수치 낮추는법 3) 마늘 섭취
마늘은 혈액의 흐름을 개선하여 요산이 결정화되고 체내에 축적되는 것을 방지합니다. 특히 혈액 순환이 원활하지 않고 체온이 낮은 사람들은 요산이 더욱 쉽게 쌓일 수 있기 때문에, 혈액 순환을 돕는 음식을 충분히 섭취하는 것이 요산 관리에 도움이 됩니다.
요산수치 낮추는법 4)체중 관리
요산 수치와 비만은 밀접하게 연관되어 있습니다. 비만은 요산 수치를 높이는 주요 원인 중 하나로, 고칼로리 식단과 과식은 비만을 초래할 수 있습니다. 따라서, 건강에 좋은 식품으로 식사를 구성하고 규칙적으로 섭취하는 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
요산수치 낮추는법 5)물 많이 마시기
체내의 요산 대부분은 소변을 통해 배출됩니다. 그러므로 충분한 수분 섭취는 요산 수치를 관리하는 데 매우 중요합니다. 하루에 약 2리터의 물을 마셔야 합니다. 하지만, 알코올, 설탕이 든 음료, 카페인이 함유된 차 등은 요산 수치를 오히려 높일 수 있으므로 이러한 음료의 과도한 섭취는 피해야 합니다.
요산수치 낮추는법 6)주 3회 이상의 적극적인 유산소 운동
적절한 유산소 운동은 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 규칙적으로 유산소 운동을 하면 비만을 예방하고 스트레스를 감소시키는 데도 효과적입니다.
그러나 과도한 운동은 피로물질을 증가시켜 요산 배출을 어렵게 만들 수 있으므로, 부담 없는 유산소 운동을 권장합니다.